JOSMEYER **
Le domaine Josmeyer, au jourd'hui âgé de plus de 150 ans, est dirigé par Jean Meyer, le petit - fils du fondateur. Le vignoble de 27 hectares est tenu en biodynamie avec un soin maniaque par Christophe Ehrhart et les approvisionnements sont complétés par quelques producteurs du village qui suivent la même philosophie. Fin gastonome, Jean Meyer veille avec un soin jaloux aux équilibres des cuvées qui ont gagné en densité, malgré leur légèreté légendaire. L'entrée de gamme n'a jamais été en aussi grande forme. Les grands terroirs, le Hengst et le Brand, continuent de briller de tous leurs feux.
Les Vins : le Pinot Auxerrois Vieilles Vignes 2005 est mûr et digeste à la fois. le Riesling Grand Cru Hengst 2005, sur des notes de fleurs blanches, démontre une parfaite maturité, ainsi qu'une juste densité en bouche associé à une belle amertume minérale. Sur le même terroir, la cuvée Samain est plus suave mais la dimension est superbe. Le Pinot Gris Grand Cru Brand 2004 est immense, puissant et ferme, éloquent sur les épices; un vin ample, loin de toute mollesse. Toujours en Pinot Gris, le Grand Cru Hengst ne posède pas, il est vrai la même tension, mais la maturité et le volume de bouche méritent le respect. Le Gewurztraminer Hengst 2005, aromatique sur le clou de girofle et le gingembre, s'avère digeste et persistant.
Pinot Gris Grand Cru BRAND 2004 : 18/20
Riesling Grand Cru HENGST SAMAIN : 18/20
Riesling Grand Cru HENGST 2005 : 17,5/20
Gewurztraminer Grand Cru HENGST 2005 : 17/20
Pinot Gris Grand Cru HENGST 2005 : 17/20
Pinot Auxerrois "H" Vieilles Vignes 2005 : 15/20