JOSMEYER **

Les Vins : L'ensemble de la cave est d'une lecture superbe. Le pinot blanc Les Lutins est ample et gras avec une belle puissance, sans tomber dans la mollesse. On se délecte d'un auxerrois riche et savoureux, doté d'une trame ferme et racée. Sans oublier le sublime riesling Grand cru Brand, sur le minéral, avec une touche de poivre blanc ; totalement ciselée, la bouche est d'une longueur incroyable. Le Grand cru Hengst est plus puissant, tout en générosité avec de bons amers minéraux ; une touche de citronnelle et de radis blanc allonge la bouche. En pinot gris, le Grand cru Brand propose un remarquable équilibre : la fermeté que le vin dégage à travers son terroir granitique contrebalance ainsi la puissance du cépage. En gewurztraminer, ce même Brand s'exprime sur des arômes d'infusion et de bergamote, via une palette subtile où apparaît la pivoine ; la bouche reste ferme et tendue par une très belle acidité. Le grand cru Hengst, quant à lui, impressionne par sa densité et sa longueur, sans jamais perdre les nuances d'épices ; le gingembre se livre jusqu'à exploser.