LES TERROIRS

Le Drachenloch

Site géographique unique considéré comme étant l’un des plus chaud d’Alsace, il était également connu sous le nom « Petit Sénégal ». Ce vignoble, dont la terre est formée essentiellement de calcaire, est placé au milieu d’un cirque rocheux, protégé des vents du nord et d’est. Ouvert sur le sud les raisins y mûrissent d’excellente façon.
Riesling

Le Herrenweg

Il s'agit d'un terroir alluvial du cône de déjection de la Fecht situé sur les bans de Wintzenheim et de Turckheim. Les alluvions sableuses sont riches en argiles (22%) et dépourvues de calcaire. Ces sols alluviaux-siliceux affleurent la vigne et sont localement recouverts de dépôts ou de limon lœssique.
Pinot Blanc & Auxerrois
Riesling
Pinot Gris
Gewurztraminer
Pinot noir

Le Rotenberg

Le Rotenberg est situé sur le versant Nord du Grand Cru HENGST. Son sol est constitué du même substrat de calcaire oligocère et marnes tertiaires. Sa forte concentration en fer, lui donne une couleur rouge brique, à l’origine de son nom qui signifie « colline rouge ».
Pinot Auxerrois
Pinot Noir

HENGST – Grand Cru

Ce coteau culmine à 360m et se situe sur des terrains jurassiques et oligocènes, qui forment la meilleure partie du vignoble. Essentiellement constitué de conglomérats calcaires oligocènes (14% de calcaire actif) et de marines interstratifiées de plusieurs centaines de mètres d'épaisseur. Ces formations conglomératiques sont puissantes et laissent s'intercaler des marnes rouges, brunes, vertes ou beiges. Tous les intermédiaires existent entre les éléments grossiers et les sédiments fins. Le pH du sol est de l'ordre de 7,8 à 8,3. La roche mère est de couleur jaune orangée. Ce Grand Cru, comparé par certains critiques au Chambertin en Bourgogne, permet à l’ensemble des cépages alsaciens de s’exprimer de la façon la plus parfaite. Il représente une surface délimitée de 53,02 Ha de vignes.
Pinot Auxerrois
Riesling
Pinot Gris
Gewurztraminer

BRAND – Grand Cru

Relativement abrité et exposé sud, ce terroir situé sur le ban de Turckheim est siliceux. En contrebas le Schneckelsbourg contient du calcaire (pH 8,4) et est plus riche en matières organiques.Terroir granitique à deux micas qui culmine à 343m. Le terroir siliceux, d'acidité moyenne (ph 5,8), riche en phosphate et pauvre en potasse et magnésium, est moyennement fertile. Dans une petite dépression à l'ouest Steinglitz se situent des sols colluviaux sablo-limoneux plus profonds que sur les flancs. En contrebas le Schneckelsbourg contient du calcaire (pH 8,4) et est plus riche en matières organiques.
Riesling
Pinot Gris
Gewurztraminer
Pinot Noir

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